斯格拉伯酒庄 Château Sigalas Rabaud

 

 

斯格拉伯酒庄(CHÂTEAU SIGALAS RABAUD)前身为哈伯酒庄(Chateau Rabaud),1863年被Henri de Sigalas收购,四十年后,他的独生子Pierre Gaston de Sigalas卖掉了大部分酒庄股份,只留下了他认为拉伯葡萄园中被称为“ 斯格拉宝石” «le bijou de Sigalas»的面朝南最好的一块砾石地,从此便有了斯格拉伯酒庄。        

 

 

斯格拉伯酒庄是苏玳(Sauternes) 的一级园,面积约14,5公顷。葡萄园种植着85%赛美蓉(Semillon)和15%长相思(Sauvignon Blanc),平均树龄超过40年。园内表层土壤由砾石和砂土构成,底土为黏土,很好地满足了葡萄生长的水分及养分需求,又非常有利于葡萄达到合适的成熟度。得益于加龙河(la Garonne)畔的山坡特殊的微气候,这里拥有合意的珍贵土壤。雾气昭昭的清晨和阳光普照的下午的交替促进了“贵腐菌”的发展。“贵腐菌”是一种使得葡萄糖分、香气和味道都得到浓缩的真菌。糖分、酸度以及风味物质得到浓缩,形成多层次的香气和风味。斯格拉伯酒庄也因其生产高质量的贵腐酒,名扬天下。

 

 

 

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