文森 . 巴黎庄园 Domaine Vincent Paris
科纳斯(Cornas)是隆河北部最优质的产区,却没有邻居罗地丘和艾米塔奇那么出名。如果你有机会登上科纳斯的山径,俯瞰四周的层层梯田和那一座座丘陵,便不难理解这片风土的价值。
文森 . 巴黎庄园,共 6 公顷科纳斯产区,三个主要的特酿。一是种植于 1910 年的著名的高品 Geynale 园 ,另外是“花岗岩 30”和“花岗岩 60”。后两个是按照园区的坡度和葡萄藤的年龄来命名的。 可持续性方式耕作,尽可能自然。
酒庄根据不同年份来决定破皮或整串发酵。为了保留葡萄的新鲜度,更好的反映风土的滋味,酒庄完全不使用新橡木桶。 帕克,Wine Spectator,简 . 罗宾森这些重要的酒评家经常会造访酒庄,同时也给予了很高的评价。
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