仙眷酒庄 Domaine Henri Delagrange

仙眷庄园的 Delagrange 家族的历史可以追溯到 1570 年，在沃尔奈 (Volnay)，庞玛德 (Pommard)，阿罗克斯 - 科尔登 (Aloxe-Corton)，马素 (Meursault) 和上伯恩丘 (Hautes-Côtes de Beaune) 拥有 14 公顷的葡萄园。 现任庄 主 Didier Delagrange 坚信“少就是多”这一简单酿酒哲学观点，保持葡萄酒的自然性，最少的人为干扰，恢复葡萄藤的自治权。 仙眷庄园的古法气泡，是一款品牌酒 ( 或酒商酒 )，但所使用的葡萄一般来自其家族 葡萄园。采用传统二次发酵酿造法，由 90% 莎当妮和 10% 艾力高特混合而成。

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